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这间西餐厅，隐没于山景之中。餐厅近来与化妆品牌 Chantecaille 推出以5月玫瑰作主题的下午茶，一共有9款鹹点甜品，食完每位可获赠价值 $1,875的护肤体验套装！
军火库改装 煞食园林景致
AMMO前身是军火库古蹟，楼底有5米，落地玻璃尽现幽静的绿林景色，俨如进入了宫崎骏笔下的世界，甚具灵气。餐厅一向以下午茶最受欢迎，最近就以玫瑰做主题，以浪漫的粉红色作主调，连3层架的碟子都有美丽的玫瑰花纹，十分贴题。
Rose de Mai 五月玫瑰下午茶$398/2位 
环境清幽，一大幅绿林景美得令人屏息，可以远离城市的烦嚣。 玫瑰主题 甜点造型的骰精緻
甜点有以食用玫瑰花瓣点缀的玫瑰杯子蛋糕，加入了玫瑰香精的白朱古力布朗蛋糕配核桃、酸甜不腻的迷你红桑子挞、带幽幽玫瑰香的玫瑰马卡龙、鬆软的英式鬆饼配玫瑰草莓酱及奶油忌廉。
甜点有四款，通通造型的骰。 
玫瑰杯子蛋糕，卖相优雅。 
另有英式鬆饼。 鹹点则有肉味香浓的36个月意大利巴马火腿，包着鲜甜的秘鲁无花果、扭成玫瑰状的挪威烟三文鱼、加上了新鲜番茄蓉的法式酥饼。
最底层为鹹点，合共四款，每款两件。 
意大利巴马火腿卷着无花果，果香带出火腿甘香。 饮品方面可以选择无酒精玫瑰特饮「Spy Rose」，由香甜玫瑰苹果汁加上青柠汁调配而成，清爽酸甜。如果怕甜，亦可选举以茶配甜品，有Tea Forté的茶包供应，有Oasis、Earl Grey、 Chamomile Citron、English Breakfast、Black Currant及Ginger Lemongrass等6款口味。
有多款Tea Forte可爱三角形茶包选择。 
Earl Grey入口顺滑，带幽幽的佛手柑香。 
Spy Rose、Tea Forté 茶包 玫瑰特饮冰冻酸甜，有清新的玫瑰香，微酸平衡了 甜度。想喝茶的话，Tea Forté 茶包也有多款选择。 下午茶免费送 $1,875护肤套装
近年不少餐厅供应下午茶，也有不少赠品，这玫瑰主题下午茶也不例外，每位可获赠价值 $1,875的护肤体验套装！星期一至 日由3pm 至5pm 食足2小时，2位只是 $398，难怪自推出以来群情汹涌，周末座无虚席。
Chantecaille 尊贵护肤体验套装 下午茶赠送，有纳米黄金能量眼霜、紧 緻精华乳、五月玫瑰花妍极萃精华油以 及美妍护理优惠及现金礼券。 
餐厅虽小，但楼底甚高， 中间的酒吧枱，放射型图 案设计十分抢眼。 ROSE DE MAI 五月玫瑰下午茶
鹹甜点逐款看！
1. 玫瑰杯子蛋糕
2. 白朱古力布朗蛋糕配核桃
3. 玫瑰马卡龙
4. 迷你红桑子挞
5. 英式鬆饼配玫瑰草莓酱及奶油忌廉
6. 意大利巴马火腿无花果卷
7. 蟹饼配鸡尾酒酱
8. 法式茄蓉酥饼
平日也有不少白领来帮衬。 
AMMO
地址：金钟正义道 9 号亚洲协会香港中心
电话：2537 9888
ROSE DE MAI 五月玫瑰下午茶
供应时间：即日到6月30日 星期一至日 3pm-5pm
价钱：$398/2位、连咖啡或茶
备注：设加一，收信用卡
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